Een frisse en lichte twist op de klassieke sushibowl! Deze koolhydraatarme variant combineert knapperige komkommer en paarse spitskool met zachte bloemkoolrijst, op smaak gebracht met Japanse azijn en een vleugje zoet. De malse, geroosterde kip met rode peper en sesamolie zorgt voor een heerlijke, hartige kick.